Etiķskābe
Produkta informācija
Sniegtās specifikācijas
Balts pulveris Saturs ≥ 99%
Caurspīdīgs šķidrums Saturs ≥ 45%
(Piemērošanas joma, atsauce uz “produkta lietojums”)
Etiķskābes kristāliskā struktūra rāda, ka molekulas ar ūdeņraža saitēm ir saistītas dimēros (saukti arī par dimēriem), un dimēri 120 °C temperatūrā pastāv arī tvaika stāvoklī. Dimēriem ir augsta stabilitāte, un ir pierādīts, ka karbonskābes ar zemu molekulmasu, piemēram, skudrskābe un etiķskābe, pastāv dimēru veidā cietā, šķidrā vai pat gāzveida stāvoklī, izmantojot molekulmasas noteikšanas metodi ar sasalšanas temperatūras samazināšanu un rentgenstaru difrakciju. Kad etiķskābe tiek izšķīdināta ūdenī, ūdeņraža saites starp dimēriem ātri pārtrūkst. Citas karbonskābes uzrāda līdzīgu dimerizāciju.
EVERBRIGHT® nodrošinās arī pielāgotas specifikācijas: saturu/baltumu/daļiņu izmēru/pH vērtību/krāsu/iepakojuma stilu/iepakojuma specifikācijas un citus specifiskus produktus, kas ir piemērotāki jūsu lietošanas apstākļiem, kā arī nodrošinās bezmaksas paraugus.
Produkta parametrs
64-19-7
231-791-2
60.052
Organiskā skābe
1,05 g/cm³
Šķīst ūdenī
117,9 ℃
16,6 °C
Produkta lietošana
Rūpnieciska lietošana
1. Etiķskābe ir ķīmisks beramkravu produkts, viena no svarīgākajām organiskajām skābēm. To galvenokārt izmanto etiķskābes anhidrīda, acetāta un celulozes acetāta ražošanā. Polivinilacetātu var izmantot plēvju un līmvielu ražošanā, un tas ir arī sintētiskās šķiedras Vinylon izejviela. Celulozes acetātu izmanto viskozes un kinofilmu ražošanā.
2. etiķskābes esteris, ko veido zemi spirti, ir lielisks šķīdinātājs, ko plaši izmanto krāsu rūpniecībā. Tā kā etiķskābe izšķīdina lielāko daļu organisko vielu, to parasti izmanto arī kā organisko šķīdinātāju (piemēram, p-ksilola oksidēšanai, iegūstot tereftalskābi).
3. etiķskābi var izmantot dažos kodināšanas un pulēšanas šķīdumos, vāji skābā šķīdumā kā buferšķīdumu (piemēram, cinkotā, bezgalvaniskā niķelēšanas šķīdumā), pusšķidrā niķelēšanas elektrolītā kā piedevu, cinka pasivācijas šķīdumā kadmijs var uzlabot pasivācijas plēves saistīšanās spēku un parasti tiek izmantots vāji skābas vannas pH regulēšanai.
4. acetāta, piemēram, mangāna, nātrija, svina, alumīnija, cinka, kobalta un citu metālu sāļu, ražošanai, ko plaši izmanto kā katalizatorus, audumu krāsošanas un ādas miecēšanas rūpniecības piedevas; svina acetāts ir krāsas krāsa svina baltumā; svina tetraacetāts ir organiskās sintēzes reaģents (piemēram, svina tetraacetātu var izmantot kā spēcīgu oksidētāju, nodrošināt acetoksīda avotu un sagatavot organiskos svina savienojumus utt.).
5. etiķskābi var izmantot arī kā analītisku reaģentu, organiskajā sintēzē, pigmentu un zāļu sintēzē.
Pārtikas lietošana
Pārtikas rūpniecībā etiķskābi izmanto kā skābinātāju, aromatizētāju un smaržvielu sintētiskā etiķa ražošanā. Etiķskābi atšķaida ar ūdeni līdz 4–5 % un pievieno dažādas aromatizētājvielas. Garša ir līdzīga spirta etiķa garšai, ražošanas laiks ir īss un cena zema. Kā skābo vielu to var izmantot garšvielu maisījumu pagatavošanai, etiķa, konservu, želejas un siera pagatavošanai atbilstoši ražošanas vajadzībām. To var izmantot arī kā vīraka vīna aromāta pastiprinātāju, lietošanas daudzums ir 0,1–0,3 g/kg.
